えひめスイーツプロジェクト

お知らせ

えひめシュークリームフェスを開催しました!

10月18日、松山市大街道2丁目の「THE GRIGHT」で「えひめシュークリームフェス」を開催しました!

19日から始まる「えひめシュークリームキャンペーン2019」の参加商品の中から、21商品がお披露目されました。

参加者はスマホを片手に商品をあらゆる角度から撮影。一つ一つ味わっておすすめ商品選定に頭を悩ませていました。

特別ゲストの「Toshi Yoroizuka」オーナーシェフ、鎧塚俊彦さんのおすすめ商品はパティスリー・ジュテームで販売される、河原パティシエ・医療・観光専門学校の八城勇矢さんが制作した「みかんゴロゴロシュー」。

同じく特別ゲストのスイーツジャーナリスト、平岩理緒さんのおすすめ商品は、ゴトウ洋菓子店で販売される後藤大輔さんが制作した「Choux Setron!~いわぎ島のレモンシュー」。

一般参加者が選んだおすすめ商品はラブランシュドラエ、ラブランシュで販売される次家竜二さん制作の「和栗のシュークリーム」でした。

ほかの商品や、フェスに参加しなかった商品もどれも制作者のこだわりがつまったものばかり。

19日から始まる「シュークリームキャンペーン2019」参加店舗を回って、お気に入りの商品をぜひ見つけてください!

 

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