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2018/06/13

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えひめスイーツコンテスト2018作品募集中! Q&A 1部ご紹介

愛媛県産農産物を使った“えひめスイーツ”のコンテスト作品を7月31日まで募集しています。今年は第10回を記念し、「えひめシュークリーム部門」を設けます。6月9日付愛媛新聞と6月21日号(予定)ウイークリーえひめリックで、応募条件などの詳細や応募に関するQ&Aを1部紹介しています。


Q&A えひめシュークリーム部門について

Q1.なぜシュークリームを募集するのですか?

A.幅広い世代に人気があり、愛媛が生んだ俳人・正岡子規も好んだというスイーツ。えひめスイーツコンテスト10年目を記念して「sweet10スイーツ」をテーマに、愛媛ならではの新しいスイーツ誕生を目指します。

Q2.形はキャベツ(フランス語で「シュー」)をイメージしたものに限りますか?

A.生地の素材や形状に制限はありません。サイズや価格など共通応募条件を満たしていれば、もなかのような生地に餡(あん)を包む作品も可。愛媛ならではの県産農産物を使用し、愛を包み込んだ”えひめスイーツ“のアイデアをお待ちしています。

Q3.受賞作品は商品化されますか?

A.受賞作品の商品化を目指すとともに、受賞作品のメイン素材である県産品を使った「えひめシュークリーム」を、県内の企業や店舗などにご協力いただいて、広めたいと考えています。


HP内「えひめスイーツ素材データベース」もご参照ください。

たくさんのご応募お待ちしております!