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道後ロール

こぼれる栗のおいしさを包み込んだ
ふわっとなめらかロール。

歩音(あるね)

城川栗と里芋のこぼれるモンブランロール 〜黒め塩を添えて〜

古くから道後の温泉街を見守り続けた風情ある古民家をリノベーションして生まれた歩音(あるね)。そこでいただく道後ロールは、愛媛の奥伊予・城川町の和栗をふんだんに使ったモンブランロールです。

たっぷりのマロンクリームとロール生地で生クリームを包み込み、砕いた栗が贅沢にちりばめられています。また、1Fセレクトショップでお土産としても人気の風味豊かな藻塩「黒め塩」をふりかけると、違った味わいを楽しむことができます。

■ドリンクセット(コーヒーor紅茶) / 1,080円、単品 / 594円
※商品は季節によって変更します。

□ 使用県産品

  • 城川栗
  • 里芋
  • 黒め塩
  1. 店名
    歩音(あるね)
  2. 住所
    〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町3-16
  3. 電話番号
    089-993-8877
  4. 営業時間
    11:00〜19:00(L.O 18:00)
  5. 定休日
    月曜※祝日の場合翌日
  6. HP
    http://www.dogo-tsubaki.com

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